Afya Wellness

Продукти:

1 1/4 ч.чаша брашно
2 суп.лъжици захар
2 ч.лъжици бакплувер
1/2 ч.лъжица сол
1 1/4 ч.чаша вода
1 суп.лъжица олио

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява заедно с останалите сухи съставки – захар, бакплувер и сол. В отделна купа се смесват водата и олиото. В купата със сухите съставки се прави кладенче, в което се изспиват смесените вече вода и мазнина.Разбъркват се внимателно, колкото да се смесят мокрите и сухите съставки. В намазнен тиган, загрят на средно висока температура с голяма лъжица или черпак се изсипва от сместа. Изчаква се, докато се образуват мехурчета и ръбовете са сухи, след което палачинката се обръща и се оставя до придобиване на кафяв цвят. Готовите палачинки може да гарнирате по ваш избор.