Остър панкреатит
Острият панкреатит се среща най-често като усложнение при заболявания на жлъчните пътища или е тяхна последица. При остър панкреатит може да се получи голямо подуване на корема с много остра болка в областта на стомаха и малко вляво.
Диетичното хранене при острия панкреатит в общи линии е подобно на храненето при острия холецистит. Болните през първите 2-3дни се оставят на абсолютен глад, като им се вкарват венозно само глюкоза и физиологичен разтвор. След това постепенно се разрешават чай с малко захар,мед,плодови сокове и слизести супи от ориз, жито, овес. След подобрение на състоянието се включват обезмаслено мляко,извара,белтък от яйце, а по-късно нетлъсто месо и риби във варен вид или като пудинги. Забранява се даването на мазнини.
Вижте още:
Диетично хранене при заболявания на черния дроб, жлъчката, жлъчните пътища
