Хроничен нефрит
Хроничният нефрит настъпва най-често след прекаран и ненапълно излекуван остър нефрит.
Диетичното хранене трябва да отговаря на следните изисквания:
1.Да се избягва пикантната и дразнеща храна.
2.Солта да бъде в ограничени количества – 2-3г на ден.
3.Да се избягват храни, съдържащи голямо количество екстрактивни вещества – вътрешности, свинско, стари меса, а също и яйца.
4.Храната трябва да съдържа достатъчно количество въхлехидрати и мазнини, които да задоволяват калорийните нужди на организма.
5.Забранява се употребата на алкохол.
6.Диетата трябва да се променя според състоянието на болния, като през фазите на изостряне се изключват напълно белтъчините, а през фазите на подобрение се дават белтъчини до 1г на кг тегло ( 60-70г на ден).
Разрешени храни: отвара от лайка, ментови листа, липов цвят или риган, захар, желета, конфитюри, компоти, зеленчуци ( особено картофи, моркови, червено цвекло, зеле, пиперки, домати, тиквички), ориз, жито, овесени ядки, тестени изделия, бял хляб, мляко (най-много 1л на ден), извара, прясно обезсолено сирене (също в ограничено количество), варено телешко и агнешко месо или прясна риба (до 100г на ден), прясно масло, сметана, яйчен жълтък и зехтин, при условие, че не е увеличен много холестеролът в кръвта.
Особено добро въздействие при това заболяване оказват някои плодове, като тикви, ягоди, пъпеши, дини, грозде, лимони, портокали. При наличие на стомашно-чревни смущения е добре да се дават само плодови сокове, а не самите плодове, които поради богатото си съдържание на целулоза дразнят лигавицата на червата.
Забранени храни: китайски чай, кафе, какао, шоколад, месо, месни бульони, месни сосове, месни и рибни консерви, солени консервирани храни, сол, подправки ( черен пипер, бахар), лук, чесън, ряпа, много течности, много мляко, патладжани, туршии, алкохол, свинска мас, фасул, леща, грах, гъби.
Режим на хранене: Храненето трябва да бъде на по-чести интервали от време, с по-малко количество храна, която трябва да бъде леко затоплена. Да се избягва пиенето на големи количества течности, особено ако са студени.
Диетолечението при болните от хроничен нефрит трябва да бъде променливо и винаги съобразено със стадия на заболяването. В никакъв случай не трябва да се прилагат дълго време еднообразни режими на хранене. Ако се установи, че на болния е намален белтъкът в кръвта, добре е той да приема храна със значително по-голямо съдържание на белтъчини. При силно повишено кръвно налягане и признаци на сърдечна слабост трябва да се ограничат течностите.
Вижте още:
Диетично хранене при болести на бъбреците
